1

天府龙芽茶叶生产技术虚拟仿真实验教学项目

茶学

茶学

166

2

长江鲟生物学特性及人工繁育技术

动物学、动物解剖与组织胚胎学

生物科学、动植物检疫

575

3

由UHT（超高温瞬时）杀菌系统构建食品工程开源虚拟平台

微生物学

生物科学、生物工程、食品科学与工程、农学、应用生物科学、茶学、动植物检疫、林学、食品质量与安全

2001

1

化学数据分析软件

生物化学

生物科学、生物工程、食品科学与工程、农学、应用生物科学、茶学、动植物检疫、林学、食品质量与安全

2001

2

食品工厂设计软件

食品工厂设计

食品科学与工程、食品质量与安全

489

3

高效液相色谱检测食品中添加剂含量软件HPLCA

食品分析

食品科学与工程、食品质量与安全

489

4

生物工程设备

食品机械与设备、生物工程综合实验、生物工程创新实验

食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程

765

5

食品机械原理与设计

食品机械与设备、生物工程综合实验、生物工程创新实验

食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程

765

6

3D液质联用仪安捷伦LCMS6540软件

生物工程基础实验、生物工程综合实验、生物工程创新实验

生物工程

274

7

3D液质联用仪安捷伦LCMS6540软件

生物工程基础试验、生物工程综合试验、生物工程创新试验

生物工程

274

8

气质联用仪测定蔬菜中农药残留软件GCP1

生物工程基础试验、生物工程综合试验、生物工程创新试验

食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程

765

9

现代分子生物学实验软件

分子检测技术、分子生物学

生物科学、生物工程、食品科学与工程、农学、应用生物科学、茶学、动植物检疫、林学、食品质量与安全

2001

10

高效液相色谱法测定食品中营养成分含量软件HPLCN

食品科学与工程基础实验、食品科学与工程综合实验、食品科学与工程创新实验、食品质量与安全基础实验、食品质量与安全综合实验、食品质量与安全创新实验

食品科学与工程、食品质量与安全

489

11

原子吸收分光光度计测定食品中金属含量软件AASD

食品科学与工程基础实验、食品科学与工程综合实验、食品科学与工程创新实验、食品质量与安全基础实验、食品质量与安全综合实验、食品质量与安全创新实验

食品科学与工程、食品质量与安全

489

12

工业级发酵3D虚拟现实仿真软件

食品机械与设备

食品科学与工程、食品质量与安全

489

13

生物分离工程典型工艺单元仿真软件

食品机械与设备

食品科学与工程、食品质量与安全

489

14

食品营养与安全检测仿真软件

食品分析

食品科学与工程、食品质量与安全

489

15

典型发酵反应单元仿真软件

食品工艺学

食品科学与工程、食品质量与安全

489

16

切达干酪生产工艺仿真软件

食品工艺学

食品科学与工程、食品质量与安全

489

17

干红葡萄酒生产工艺仿真软件

食品工艺学

食品科学与工程、食品质量与安全

489

18

啤酒发酵工艺仿真软件BTS

食品工艺学

食品科学与工程、食品质量与安全

489

19

啤酒发酵工艺仿真软件BTS

食品工艺学

食品科学与工程、食品质量与安全

489

20

食品工程原理实验仿真软件

食品工程原理

食品科学与工程、食品质量与安全

489

21

感官分析系统

感官品评

生物工程、食品科学与工程、农学、应用生物科学、茶学、动植物检疫、林学、食品质量与安全

1650

22

基于CRISPR技术的基因编辑及遗传转化虚拟仿真实验

分子检测技术、分子生物学

生物科学、生物工程、食品科学与工程、农学、应用生物科学、茶学、动植物检疫、林学、食品质量与安全

2001

23

荧光术标记追踪虚拟仿真实验

分子检测技术、分子生物学

生物科学、生物工程、食品科学与工程、农学、应用生物科学、茶学、动植物检疫、林学、食品质量与安全

2001

24

Taq酶基因的克隆及在大肠杆菌中表达虚拟仿真实验

分子检测技术、分子生物学

生物科学、生物工程、食品科学与工程、农学、应用生物科学、茶学、动植物检疫、林学、食品质量与安全

2001

25

牛的解剖虚拟仿真实验

动物学、动物解剖与组织胚胎学

生物科学、动植物检疫

575

26

水体中浮游植物初级生产力的测定虚拟仿真实验

动物学、水生动物疾病学

生物科学、动植物检疫

575

27

放射性免疫学技术检测虚拟仿真实验

免疫学、动物检疫方法与技术、动物传染病学

动植物检疫

224

28

玉米病虫害综合防控技术虚拟仿真实验

植物保护学、植物病理学

农学、动植物检疫、生物科学、茶学、林学

1046

29

重组蛋白质的表达、分离纯化与鉴定虚拟仿真实验

分子检测技术、分子生物学

生物科学、生物工程、食品科学与工程、农学、应用生物科学、茶学、动植物检疫、林学、食品质量与安全

2001

30

蛋白质与核酸相互作用机制虚拟仿真实验

分子检测技术、分子生物学

生物科学、生物工程、食品科学与工程、农学、应用生物科学、茶学、动植物检疫、林学、食品质量与安全

2001